1月12日，河南省 華中食品有限公司的生產(chǎn)車間里機器轟鳴、人影攢動——身著統(tǒng)一工服的工人正熟練地分揀包裝食品，智能設(shè)備精準完成稱重、打碼，一箱箱印有“笨笨狗”標識的產(chǎn)品被叉車運上貨車，即將發(fā)往全國市場。從生產(chǎn)車間到物流倉庫，再到電商直播間，這家本土食品企業(yè)正以全鏈條協(xié)同的節(jié)奏，奏響年末生產(chǎn)銷售的“奮進曲”。

    在華中食品的自動化生產(chǎn)車間內(nèi)，黃綠包裝的食品在流水線上有序流轉(zhuǎn)，工人們嚴格按照食品衛(wèi)生標準，快速完成分揀、裝盒等工序。“這段時間是訂單高峰期，車間實行‘兩班倒’，生產(chǎn)線24小時不停機，日均產(chǎn)能比平時提升了30%。”車間負責人介紹，公司配備的智能稱重、激光打碼設(shè)備，讓每一批產(chǎn)品的品質(zhì)和溯源信息都清晰可查，既保障了效率，也守住了食品安全底線。

    生產(chǎn)端火力全開的同時，物流倉儲區(qū)同樣忙碌。倉庫內(nèi)，碼放整齊的產(chǎn)品箱旁，叉車司機配合裝卸工人將貨物快速轉(zhuǎn)運至冷鏈貨車；“消防通道不準占用”的標識旁，滅火器等設(shè)施擺放規(guī)范，保障了倉儲作業(yè)的安全有序?！拔覀兒投嗉椅锪髌髽I(yè)合作，開通了‘優(yōu)先配送通道’，確保產(chǎn)品從倉庫到終端最快48小時就能送達。”物流負責人說。

    線下產(chǎn)銷兩旺，線上渠道同樣火熱。在公司的電商直播間里，主播手持“笨笨狗”食品向網(wǎng)友展示口感與包裝細節(jié)，桌上的計算器、產(chǎn)品樣盒，透出直播選品的精心籌備?！白罱辈ラg的日訂單量突破5000單，我們還推出了‘年貨組合裝’，搭配滿減活動，很受年輕消費者歡迎?！彪娚踢\營人員表示，借助短視頻、直播等新媒體形式，傳統(tǒng)食品正收獲更多年輕受眾。

    作為河南本土食品企業(yè)，華中食品還依托“傳統(tǒng)食品健康化中試孵化平臺”，在研發(fā)端持續(xù)發(fā)力。辦公區(qū)內(nèi)，研發(fā)人員正圍繞“健康食品”“營養(yǎng)零食”等方向研討新品配方，力求在保留傳統(tǒng)風味的同時，打造更符合現(xiàn)代健康需求的食品。

    從車間生產(chǎn)到倉儲物流，從電商直播到研發(fā)創(chuàng)新，華中食品以全鏈條的高效協(xié)同，既保障了年末市場的供應(yīng)需求，也為傳統(tǒng)食品企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級探索了路徑?！白屓巳顺缘酶】怠薄@句印在公司墻上的標語，正隨著一箱箱產(chǎn)品的流通，成為這家企業(yè)踐行品質(zhì)與創(chuàng)新的生動注腳。